- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iftara-40-katli-pratik-ev-baklavasi/
İftara 40 Katlı Pratik Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 dolu çorba kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış margarin
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- 2 çorba kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
- İçine koymak için dövülmüş ceviz
Üzeri için;
- 125 gram tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Açmak için buğday nişastası
Şerbeti için
- 4 su bardağı şeker
- 4.5 su bardağı su
- Çeyrekten az limon suyu
evet sadece nişastayla açıldığı için (un karıştırılmadan) kıyır kıyır oluyor. Ama baklavanın hamur olmaması ve çıtır olması için mutlaka içini çekerek güzel pişmesi ve iyi şerbetlenmesi lazım🤗 pişme süresini ilk başta yüksek daha sonra düşük olacak şekilde yaparsanız içi güzel pişer hamur kalmaz ve tatlınız hamur olmaz
tatlı çok güzel duruyor nisastayla açıldığı için içide gevrekmi oluyor