İftara Geldik Evde Lahmacun Pide Nasıl Yapılır Püf Noktalarıyla

LEYZANİCE TARİFLERİ
LEYZANİCE TARİFLERİ
6 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

İftara Geldik Evde Lahmacun Pide Nasıl Yapılır Püf Noktalarıyla İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru veya yaş maya
  • 6 veya 6, 5 su bardağı kadar da un (700 gr)

İç harcı için;

  • 400 gram dana kıyma
  • 2 adet küçük küçük doğranmış soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 3 adet rendelenmiş büyük domates
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz biber (pulbiber de olur)
  • 1 yemek kaşığı tuz

İftara Geldik Evde Lahmacun Pide Nasıl Yapılır Püf Noktalarıyla Yapılışı

Dün iftara yaptım, gerçekten dışarıdakinden daha iyi oldu diyebilirim. Siz de, sokağa çıkma yasağı zamanında veyahut hazır almak istemiyorsanız, ya da en basitinden. Evde pide, lahmacun yapmak isterseniz, bu tarifim tam size göre. Haydi, besmeleyle başlayalım o halde.

  1. Öncelikle işe hamuru yapmakla başlayabiliriz: hamur için, sütü, suyu ve de toz şekerini yoğurma kabına alıp; şeker eriyesiye kadar karıştıralım. Ardından içerisine mayayı koyalım ve erimesini sağlayalım.
  2. Sonra da, yağını, tuzunu ve unu eleyerek; yavaş yavaş, sıvıların üzerine ekleyelim. Çok yumuşak olmayacak şekilde ve ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
  3. Üzerini temiz bir bezle örterek, 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
  4. Şimdi, kıymasına geçebiliriz. Ayrı bir kaba kıymayı alalım.
  5. Üzerine çok ince kıydığımız soğanları ve isteğe bağlı sarımsağı ekleyelim.
  6. Ardından elimizle güzelce özdeşleşecek şekilde yoğuralım. Sonra, başka bir kapta rendelediğimiz domatesin üzerine salçayı ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
  7. Domates sosunu, kıymalı harcın içerisine boşaltalım. Ve elimizle, karışım birbirine karışacak şekilde; yoğuruyoruz.
  8. Son olarak içerisine ek olarak, sıvı yağını, tuzunu vs baharatları ekleyip, karıştıralım.
  9. Mayalanan hamur bezelere ayrılarak, tezgaha; un serpiştirilir. Ve hamura da ara ara un serpiştirilir. A
  10. Ardından, merdane yardımıyla hamur yuvarlak olarak açılır. Eğer lahmacun yapmak istiyorsanız hamuru yuvarlak açmalısınız.
  11. Açtığınız hamurun üzerine kıymalı harçtan ekleyelim ve 200° derecelik fırında 7-8 dakika kadar pişiriyoruz.
  12. Veyahut, yanmaz yapışmaz teflon tavada; ya da, pizza pişirme tavasında da kapağını kapatarak 6-7 dakika kadar pişiriniz. Hazırları ve dışarıdakileri aratmayacak bu pide tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Afiyet olsun.

Hamuru ince ince açmanız bu hususta gerçekten çok önemli. Çünkü içerisine koyduğumuz mayayla, hamur; bir posta, fırında da kabaracaktır. Ve çok şişmiş bir lahmacun tavsiye etmiyorum.Eğer lahmacun yapmak isterseniz, hamuru yuvarlak açmalısınız. Pide yapmak istiyorsanız da dikdörtgen bir şekilde açıp, piştikten sonra dilimlere ayırabilirsiniz.🌟 bizim aile daha çok pide taraftarı olduğu için, biz pideyle yaptık. Ama siz ikisini de yapabilirsiniz.🌟 eğer pide yapmak istiyorsanız, merdane ile; bir bezeyi, dikdörtgen şeklinde açınız. Ardından kenarlarını içe doğru katlayın. Ve dilerseniz ucuna hamuru toplayarak; top gibi bir şekil vererek, içerisine kıymalı harcı yerleştiriniz. Ve fırınlayın! işte, pidelerimiz hazır.Deneyenlerden fotoğraf ve yorum bekliyor olacağım. Görüşlerinizi bana, ‘yorumlar’ kısmından ulaştırabilirsiniz, sorularınızı da öyle. Yepyeni tariflerde görüşmek dileğiyle, iyi kalın. Hayırlı ramazanlar. 💐💛.

İftara Geldik 3: Evde Lahmacun-Pide Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İftara Geldik Evde Lahmacun Pide Nasıl Yapılır Püf Noktalarıyla 14.05.2020 11:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.05.2020 11:24 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Lahmacun Yapılışı Tarifi
Ev Yapımı Lahmacun Yapılışı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama71 B
Kıymalı Mini Pide (videolu) Tarifi
Kıymalı Mini Pide (videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama14 B
Minik Kıymalı Pide Tarifi (Videolu)
Minik Kıymalı Pide Tarifi (Videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama27 B
Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? En kolay hali
Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? En kolay hali8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama29 B
Kıymalı Pide (Hazır Tadında) Tarifi
Kıymalı Pide (Hazır Tadında)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama1860
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi
Yumuşak Peynirli Pide8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama34 B
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Ev Yapımı Lahmacun6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama82
Evde Peynirli Pide Tarifi Videolu
Evde Peynirli Pide Tarifi Videolu8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama13 B
Ispanak Salatası Tarifi
Ispanak Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama52
Balkabaklı Kup Tarifi
Balkabaklı Kup4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 35dk Hazırlama111
Portakallı Kurabiye Tarifi
Portakallı Kurabiye10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama70
Hurma Topları Tarifi
Hurma Topları1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama68
Yalova Sütlüsü Tarifi
Yalova Sütlüsü10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama110
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları

Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Her Mevsim Taze Lezzet İçin Asırlık Çözüm: Salamura! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi…

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir? Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir?

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri