İftariyelik

İftariyelik Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-8 adet kuru kayısı
• 6-8 adet çilek

İçi için :

• 2 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzerleri için :

• 1 küçük kase renkli pasta şekeri
• 1 küçük kase Hindistan cevizi, toz yeşil antep fıstığı

İftariyelik Tarifi'nin Yapılışı

Kayısıları ortadan ikiye kesin 10 dk ılık suda bekletelim sonra havlu kağıt ile iyice kurulayalım çilekleri de yıkayıp kurulayalım. Ortadan ikiye keselim lor peyniri ,labne peyniri ,pudra şekerini iyice bir kasede eze eze karıştıralım kuru kayısı ve çileklerin ortalarına birer tatlı kaşığı koyalım her birini değişik değişik fıstığa ,Hindistan cevizine ,renkli şekere bulayalım servis tabağına dizelim