- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iftarlik-manti/
İftarlık Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 2 su bardağı su
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 4 bardak un
İç malzemesi
- 300 gr kıyma
- 1 iri rendelenmiş soğan
- Tuz karabiber kimyon nane
- İsteğe bağlı kıyılmış maydanoz
ben ne zmn manti yapsam hamuru yumuşak yoğururum bir sorun çıkmaz ama neden bütün tariflerde sert hamur denir ☺
☺️yumuşak olursa hamur kendini salar açmak zor olur diyorlar
aynı şey erişte hamuru içinde söylenir. Belkide suda pişirirken dağılmasın diyedir bilemedim ☺️