İftarlık Mantı Tarifi
e-minee
7
kişinin defterinde

İftarlık Mantı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 20dk

İftarlık Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı su
  • 1 dolu tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 4 bardak un

İç malzemesi

  • 300 gr kıyma
  • 1 iri rendelenmiş soğan
  • Tuz karabiber kimyon nane
  • İsteğe bağlı kıyılmış maydanoz

İftarlık Mantı Tarifi Yapılışı

Mantı zor gibi görünse de yaklaşık 1, 5 saatinizi ayırdığınızda mis gibi bir lezzet elde etmek mümkün.

  1. Yumurta tuz ve suyu bir kapta karıştırın. Unu azar azar ekleyerek sert bir hamur yoğuralım.
  2. 15 dakika dinlenen hamuru 5 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım.
  3.  Üzerine un serperek hamuru açın. Çok kalın yada ince olmayacak.
  4. Kare şeklinde kestiğiniz hamurun içini koyup mantı şeklini verelim.
  5.  Teflon bir tavayı sıvı yağla yağlayıp mantıları dizin ve hafif ateşe koyduğunuz ocakta her tarafı kızarana kadar şekillerini bozmadan çevirelim.
  6. 2 su bardağı ölçüyle yaklaşık 8-10 tabak mantı elde ediliyor.
  7.  Geniş bir tencere de kaynayan tuzlu suda hamur dişe yapışmayan hale gelene kadar pişirelim.
  8.  Sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla servis yapalım.

İftarlık Mantı

İftarlık Mantı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İftarlık Mantı Tarifi 09.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.