İki Renkli Etimek Tatlısı

İki Renkli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir Paket Tuzsuz Etimek

Beyaz Dolgusu İçin:

• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 litre süt

Çikolata Dolgusu İçin:

• 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker
• 40 gr sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı Torku banada (çikolata)
• 1 paket vanilya
• Yarım lt süt

Şerbeti İçin:

• 2, 5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Süslemek İçin;

• Hindistan Cevizi
• Toz Antep Fıstığı

İki Renkli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar Merhaba 7’den 70’e herkesin bayılarak yiyeceği mükemmel bi tarifle karşınızdayım. Mutlaka denemelisiniz. Hemen başlıyoruz. 🤗

1. Öncelikle suyu ve şekeri bir tencere de karıştırıp altını açıyoruz ve kaynatıyoruz.
2. Kaselerimize 1’er tane etimek yerleştiriyoruz.
3. Kaynayan şerbeti kaselerdeki etimeklerin üzerine eşit miktarda dağıtıyoruz çok çukur bir kase tercih etmezsek daha rahat ıslatırız etimekleri.
4. Etimekler bir kenarda dinlenirken beyaz dolgumuzu yapalım.
5. Derin bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç bütün katı malzemeleri ekleyip çırpma teli ile güzelce karıştırıyoruz.
6. Ardından 1 lt sütü ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve orta ateşte kaynayana kadar aynı yöne doğru Karıştırıyoruz.
7. Kaynayınca altını kapatıp içine tereyağı ekleyip hızlıca karıştırıyoruz ardından vanilya ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
8. İşlem tamamlanınca kaselerdeki etimeklerin üzerine eşit miktarda paylaştırıyoruz.
9. Onlar yine dinlenirken çikolata dolgusunu yapıyoruz.
10. Yine aynı şekilde derin bir tencereye çikolatalar ve vanilya hariç bütün malzemeyi karıştırıp sütü ekliyoruz.
11. Orta ateşte kaynayana kadar aynı yöne doğru karıştırıyoruz kaynamaya yakın çikolataları atıyoruz çikolata eriyip kaynamaya başlayınca altını kapatıp vanilyayı ekliyoruz.
12. Soğuyan beyaz dolgunun üzerine ekliyoruz çikolatalı dolgularımızı. Dinlendiriyoruz birkaç saat kendine gelen tatlılarımızı süsleyip servis edebiliriz. Ben 10 kase çıkardım bu ölçülerden.

Afiyet olsun. 😋😋