İki Renkli Puding

İki Renkli Puding Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz kısım;

• 500 ml süt
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı + 1.5 kaşık un
• Yarım yumurta sarısı
• 60 gram beyaz çikokata
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım bardak soğuk su

Kakaolu kısım;

• 500 ml süt
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı un
• 1.5yemek kaşığı kakao
• Yarım yumurta sarısı
• 60 gr bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım bardak soğuk su

Üzeri için;

• Yeşil fıstık tozu
• Fındık tozu

İki Renkli Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz ve kakaolu kısım için ayrı tencereler tereyağ, çikolata ve su dışındaki tüm malzemeler ayrı tencereler konur ve karıştırarak, göz göz oluncaya kadar pişirilir.
2. Pişince ocaktan alınır beyaz kısma beyaz çikolata ve tereyağ, kakaolu kısma bitter çikolata ve tereyağ konarak eriyen kadar karıştırılır.
3. İki pudingte ılıdıktan sonra soğuk suları eklenerek blender dan geçirilir.
4. Uygun kaselere önce beyaz, sonra kakaolu kısım konur. (beyaz kısım konduktan sonra bir süre bekleyip kakaolu kısım dökülürse birbirine karışmazlar. ).
5. Tatlının üzeri süslenip buzdolabına soguyunca servis edilir.