İkizlerimin Sebzeli Bulgur Pilavı

İkizlerimin Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük soğan
• 1 küçük havuç
• Yarım kabak
• 1 diş sarımsak
• 4 çorba kaşığı ince bulgur
• 2 çorba kaşığı dolu et
• 2 çorba kaşığı bezelye
• Et suyu yarım bardak
• Kimyon azıcık tuz
• 1 tatlı kaşığı ev yapımı tatlı biber salçası
• Zeytinyağı

İkizlerimin Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle malzemelerimizin hepsini doğrayıp kavuralım ben kendimize yaptığım etten koydum yemeklerine haliyle pişmişti etim. Et suyunu da ilave edip 10 -15 dk pişmeye bırakalım çok çok yumuşayıp iyice haşlanmasına gerek yok sebzelerin. Ben iyice pişirmedim sebzeleri etim önceden piştiği için gerek duymadım vitaminin fazla ölmesine. Blendırdan çekip içerisine ince bulguru ekleyip 5 dk daha pişirip dinlenmeye bıraktım. Kaskatı olmayacak suyunu ona göre ayarlarsınız. Yanında kuru naneli zeytinyaılı yoğurtla ooh mis gibi yedik;) afiyet olsun.