İkizlerimin Şekersiz Tatlısı

İkizlerimin Şekersiz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 7 adet robottan çekilmiş kayısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• İsteğe bağlı robottan çekilmiş badem
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Pekmez

İkizlerimin Şekersiz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şunu söyleyim; iştahsız olmalarına rağmen bu muhallebiyi bayıla bayıla yediler, hepsini bitirdiler. Benimkiler kayısıyı sevmedikleri için bu şekilde yedirmeyi tercih ettim. Siz de bebeğinizin sevmediği meyve ile yaparak yedirebilirsiniz. Tatlandırmak için pekmez kullandım ben, isteğe bağlı pekmezsiz de tadı gayet güzel. Hem şekersiz hem de besleyici bir tarif. Gelelim tarife; süt, vanilin ve nişasta karıştırılarak tencereye alınır, içine 1 tatlı kaşığı tereyağ eklenir. Biraz koyulaşmaya başlayınca kayısı ve badem eklenir. Tam bir muhallebi kıvamını alıncaya kadar karıştırılır, kaselere dökülür ve soğuyunca yedirebilirsiniz.

Not: pekmezi soğuduktan sonra dökün, pekmez sıcak döküldüğünde zararlı olabiliyor.