İkramlık Cam Kurabiye

İkramlık Cam Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ ( yarı yarıya margarin de kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı toz şeker ( esmer şeker de kullanabilirsiniz)
• Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Küçük renkli cam şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İkramlık Cam Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını geniş bir kaba alalım üzerine şekerimizi koyalım ve mikser yardımıyla şekerlerimiz eriyinceye kadar güzelce çırpalım.
2. Daha sonra içerisine yumurta ve üzüm pekmezimizi ekleyelim ve tekrardan çırpalım ve hemen ardından zencefil, tarçın, kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek tekrardan karıştırıp aldığı kadar un da ekleyerek yoğurmaya geçelim.
3. Hemen ardından 2 tane yağlı kağıdın üzerine alıp hamurumuzu açıyoruz. İyice açtıktan sonra çay bardağı ile çıkan şeklin içerisine şekil kalıplarımızla şeklini vermiş oluyoruz.
4. Daha sonra bu şekilleri yağlı kağıdımızı koyduğumuz tepsimizin içerisine diziyoruz ve şekillerimizin ortasına küçük şekerlerimizi koyuyoruz.
5. 180 derece fırında kontrollü pişiriyoruz….

Afiyet olsun 😊