İkramlık Çikolata

İkramlık Çikolata Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr krema
• 100 gr bitter veya sütlü çikolata
• 4-5 dilim kek (sade kakaolu fark etmez)
• üzeri için: 80 gr çikolata (1 paket)
• Antep fısıtğı

İkramlık Çikolata Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay hazırlaya bileceğiniz ikramlık kekli çikolata yapmaya ne dersiniz😊💕
Bu nefis lezzeti mutlaka deneyin hatta bayrama bolca yapın ikramlık çikolatanızı sevdiklerinize ikram edin. Herkes bayılacak✌😉

1. Küçük bir tencerede krema kaynama noktasına getirilir ve altı kapatılır. Küçük parçalar haline getirilen 100 gr çikolata eklenir ve karıştırılmaz biraz erimesine izin verilir.
2. 5 dk sonra spatula ile iyice ezilip karıştırılır, erimesi sağlanır. Buzdolabında soğutulur. Ara ara karıştırılarak. İyice katılaşması beklenir. Bir gün önceden de hazırlayabilirsiniz bu ganaji.
3. Kekler robotta çekilip katılaşan ganaja eklenir ve iyice yoğrulur. Sert bir hamur olmalı kek az gelirse yine eklenebilir.
4. Tekrar buzdolabı da 10 dk soğutulur ve iki yağılı kağıt arasında merdane ile serçe parmağı inceliğinde açılır. Soğumaya buzdolabına konur.
5. Bu süre içinde 80 gr lik çikolata benmari usulü eritilir ve açılan bu hamur üzerine dökülür, iyice yayılır. Buzdolabında soğutulur.
6. Çıkarılıp toz fıstık ile süslenir. istediğiniz ebatta kesip servis edebilirsiniz  💕💕👌🏼