İkramlık Nefis Lokumlar

İkramlık Nefis Lokumlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo havuç
• 50 gr tereyağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın(silme)
• 2 paket petibör bisküvi

Bulamak için :

• Hindistan cevizi

Üzerine gezdirmek için :

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

İkramlık Nefis Lokumlar Tarifi'nin Yapılışı

Çayınızın, kahvenizin yanına kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı atıştırmalıklar…

1. Havuçları rendeleyin. Toz şeker ve tereyağını ekleyip, suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin.
2. Tarçın, fındık içini ilave edip(arzu eden ceviz içi de kullanabilir) karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3. Bisküvileri parçalara ayırıp, harca ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Siz yoğurdukça bisküviler yumuşayacak ve rahat şekil alabilecek kıvama gelecektir. O yüzden acele etmeyin.
4. Elinizle ister yuvarlak ister benim gibi dikdörtgen şekli verin.
5. Tüm harç bitene kadar işlemi tekrarlayın.
6. Ardından hindistan cevizine bulayıp, üzerlerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. İyice soğuması ve kıvam alması için bir saat buzdolabında dinlendirip afiyetle tüketin.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)