İkramlık

İkramlık Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (sarısı üzerine )
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• 1 paket instant maya

İç malzemesi

• 250 gr peynir
• bir bağ maydanoz

İkramlık Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru malzemelerini karıştırıp bir güzel yoğururuz. 5 dakika kadar dinlendiririz. Büyüklüğü bir yumurta kadar bezenin yarısı kadar, 35 kadar beze çıkıyor, elimizle bastırarak yuvarlak yapıp içine hazırladığımız peyniri koyup de şeklinde katlarız.Üzerine yumurta sürerek önceden ısınmış 180°lik fırında üzeri Kızarana kadar pişiririz.