İlginç Pişirme Yöntemiyle Soslu Börek

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

İlginç Pişirme Yöntemiyle Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1, 5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Aralarına ve üstüne sürmek için :

2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ

İçine :

Lor peyniri

Pişerken dökmek için :

1 su bardağı su
1 su bardağı süt

Açarken kullanmak için :

Nişasta

İlginç Pişirme Yöntemiyle Soslu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar. Daha önce hiç böyle bir börek denememiştim. YouTube da gördüm ve çok merak ettim. yapımı biraz vakit alıyor ama ben çok seviyorum farklı şeyler denemeyi. hep pratik tarifler olmaz ama dimi 😉arada böyle uğraşmakta gerek lezzetli sonuçlar elde etmek için. alt kısmı su böreği dokusunda üstü çıtır güzel bir börek tavsiye ederim.

Hamuru için un hariç diğer malzemeler güzelce karıştırılıp azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve 3 eşit parçaya ayrılır. Her bir parça da 15 bezeye ayrılır.
Ayrı ayrı unlanmış tabaklara koyulup üstü mutfak havlusuyla kapatılır.
İlk hazırladığımız tabaktan başlayarak her bir beze bol nişastayla nescafe fincanı tabağı büyüklüğünde açılıp aralarına da nişasta serperek üst üste koyulur.
3 tabakta bu şekilde hazırlandıktan sonra ilk hazırladığımız tabaktaki hamur kullanacağımız fırın tepsisi büyüklüğünde açılıp yağlanmış tepsiye yerleştirilir. üzerine tereyağ sıvı yağ karışımından fırçayla sürülüp peynir serpilir.
2. tabaktaki hamurda açılıp yerleştirilir yine yağ sürülüp peynir koyulur ve son tabaktaki hamurda açılıp en üste yerleştirilir.
Bıçakla dilimlenip kalan yağın hepsi her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirilir.
180 derece ısınmış fırında yaklaşık 40 dk pembeleşene kadar pişirilir.
Fırınına göre değişiklik gösterebilir. Daha sonra fırından alınıp üzerine 1 ‘er su bardağı su ve süt karışımı gezdirilip tekrar fırına verilir ve 20 dk kadar daha pişirilir. Biraz dinlenince servis edilir. Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺️

İlginç Pişirme Yöntemiyle Soslu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

esin yılmaz @esinankara

Şikayet Et

ellerinize sağlık, iç malzemesi olarak patates veya kiyma kullanilabilirmi, sonradan sos dökülüyor ya o yüzden tereddüt ettim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim Esin hanım. patates veya kıyma da olur. özellikle kıyma çok güzel olur bence. denerseniz afiyet olsun şimdiden :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Eylül Hanım zahmet varsa lezzet vardır emeğinize sağlık enfess görünüyor 🤗
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim B.F . sevgiler :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Çok güzel görünüyo 👏elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  Seda hanım çok teşekkür ederim .sevgiler:)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

esin yılmaz @esinankara

Şikayet Et

ellerinize sağlık, iç malzemesi olarak patates veya kiyma kullanilabilirmi, sonradan sos dökülüyor ya o yüzden tereddüt ettim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim Esin hanım. patates veya kıyma da olur. özellikle kıyma çok güzel olur bence. denerseniz afiyet olsun şimdiden :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

evet canım reyyan hayırlı geceler😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  sizede:)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım muhteşem görünüyor afiyet olsun 😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Reyyan hanım . isminizi yanlış hatırlamadım umarım :) sevgiler..
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
mnbk @mnbk

Şikayet Et

Nasıl bir börek oldu çıtır çıtır mı yumuşak mı
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  en alt kısmı sosun da etkisiyle su böreği kıvamında tam da o görüntüde üst kısmı çıtır. tamamen çıtır çıtır bı börek değil.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Eylül Hanım zahmet varsa lezzet vardır emeğinize sağlık enfess görünüyor 🤗
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim B.F . sevgiler :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Çok güzel görünüyo 👏elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  Seda hanım çok teşekkür ederim .sevgiler:)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Dilek Guzel @jikolina

Şikayet Et

Elinize saglik emeginiz bosa gitmemis. Tesekkur ederim. Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  ben teşekkür ederim dilek hanım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce