İlik Suyu

İlik Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ilikli kemik kaval kemiği kullandım
• 1 havuç
• 1 soğan
• 1 patates
• 1 diş sarımsak
• 1 avuç maydanoz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kereviz
• 4 litre su

İlik Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili anneler.
Bebişlerin çorbasına her yemeğine muhakkak ekleyelim ilik suyunu.
Haydi tarife.
Öncelikle kemiği bir taşım kaynatın köpüğü kanı vs gitsin suyu döküp kemiği düdüklüye alalım.
Bütün sebzeleri temizleyip doğrayalım içine ekleyelim kerevizin saplarını da ekleyin.
Düdük ötünce 3 saat kısık ateşte pişirin 4-5 saat bile olur.
Böylelikle ilik suya geçer faydasını alırız.
Soğuyunca süzgeçle süzelim.
Kaplara veya buz poşetine dolduralım.
Afiyet olsun şifa olsun.
Bağışıklık sistemi ve gelişim için birebir ☺️👍🏻sizde kullanın tüm çorbalarda derim.