Ilık Zeytin

Ilık Zeytin Tarifi'nin Malzemeleri

• Zeytin
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Karabiber, pul biber, kekik ve nane

Ilık Zeytin Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavayı ısıtalım zeytinyağını ekleyip sarımsak rendesi ile birlikte yağı ısıtalım.
2. Yağı asla kızartmayalım.
3. Zeytinleri, ardından baharatları ekleyip bir iki karıştırıp ocağın altını kapatalım. Yanına sadece ekşi mayalı ekmek ve çay yeterli olacaktır. Afiyet olsun.