İlikli Kemik Suyu

İlikli Kemik Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• İlikli dana kemiği veya koyun kemiği
• 2 litre su

İlikli Kemik Suyu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemiği temizce yıkayın soğuk suda bırakın içine 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi dökün 1 gün güneş görmeyen serin bir yerde bekletin ertesi gün tekrar kemiğinizi temizleyip sudan geçirin .
2. Bu sirkeli suda bekletmemin amacı kemikteki mikroorganizmalardan arındırmak kemiğin kirini temizlemek ve kemikte biriken kirli kani kemikten arındırmak.
3. Tencereye kemiği ve suyunu koyup önce kaynayıncaya kadar harlı ateşe alın kaynayınca da kemiği tencereden çıkarıp o ilk suyunu dökün bunu yapmamızdaki amaçta kemik suyumuzun daha temiz olması yeşil ve kahverengi kan köpüklerinden arındırmaktir.
4. Kemik suyu yapmak emek sabır ve dikkat isteyen bir iş, tekrar temizlenmiş tencereye kemiği koyun .
5. 2 litre su ekleyin tekrar harlı ateşe alın kaynayınca en kısık ayarda 6 saatle 12 saat arası kemiğin yapısına göre kaynatın.
6. Kemiğin rengi sarıya dönüp üzerindeki kıkırdaklar kemikten ayrılmaya başlayınca kemik suyunuz azalmış rengi de beyazlasmışsa kemik suyunuz olmuş demektir .
7. Kemiğinizi bir süzgeçten geçirin daha sonrada kemikten iliğini kemik kırıntısı olmadan çıkarın süzdüğünüz suya atıp blendardan geçirin.
8. İnce bir tülbentten tekrar süzün .
9. Suyu kavanozlayıp buzdolabında bir gün bekletin.
10. Muhallebi kıvamında olacaktır kemik suyunuz ister küçük poşetlere koyup buzluğa atıp ihtiyaç kadar bebeğinizin veya hastanızın çorbasına yemeğine ekleyebilir isterseniz de dolabın normal rafında 2_3 gün içinde tükebilirsiniz.
11. Afiyet şifa olsun deneyeceklere.
12. Özellikle ek gıdaya geçen bebeklerinizin bütün çorbalarına ekleyin ama sakın yoğurt süt ürünleri ile birlikte tüketmeyin şifası gider demir emilimini durdurursunuz.
13. Ben bebeğime kemik sulu çorba veya yemek yaptığımda yanında mutlaka portakal, mandalina ,havuç gibi meyve sebze suları yada sulandırılmış üzüm dut keçi boynuzu, karadut pekmezleriyle yediriyorum.
14. C vitamini demir emilimini arttırır kemik sulu et ve et ürünleri yedirdiğimde 2 saat süt yoğurt vs vermem .
15. Allah’a şükür güzel kiloda alıyor bağışıklığı da güçlü kansızlıkta hiç yaşamadı ve kemikleri yaşıtlarından erken doğmasına rağmen daha iri birde imkânınız varsa balık yağını eksik etmeyin bebişlerinizden bu kemik suyu hastalara bağışıklığı düşük olanlara kırık çıkık çatlağı rasitizme osteoporoza kalça çıkığı ameliyatı sonrası platin takılması sonra tüketilirse iyileşmeyi kolaylaştırır ve kemik yapısını destekleyerek hem kemik yapısını yeniler hemde kemik uç ve başlarında beyaz ve kırmızı kan hücreleri olur.
16. Bu hücreler sayesinde vücudumuzun kan ihtiyacı karşılanır kemik hastalıkları bağışıklık düşüklüğü olduğunda ilk etkilenen kemikler ve doğal olarak kandır işte bu kemik suyu sayesinde kan hücresi üretimi kan üretimi artar buda vücut dengesini korur. İnşaallah deneyeceklere afiyet şifa olur.