İlikli Kemik Suyu
İlikli Kemik Suyu Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 parça ilikli kemik
- 2 adet defne yaprağı
- 5 tane karabiber
- 5 kg su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 adet kuru soğan
- 5 dış sarımsak
- Maydanoz sapı
İlikli Kemik Suyu Tarifi'nin Yapılışı
- Kemikler büyük tencereye konur. Malzemeler ve su eklenir kaynamaya başlanır. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 3 saat kaynatılır. Kemikler içinden alınır.
- Aynı kemik ile 2. Kez aynı malzemeler kaynatılır ve kemik suları tülbent yardımı ile süzülür 2 kaynayan kemik suyu karıştırılıp kağıt yada plastik bardaklara konulur ve buzlukta şoklanır bardaklardan çıkarılan kemik suları poşetlenir ve buzluğa konulur afiyet şifa olsun inşaallah.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
