İlkay Aydemir / miss mutfak
İlkay Aydemir / miss mutfak
176 Takipçi
  • 12-14 Kişilik

İlikli Kemik Suyu Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gram kadar dana ilikli kemik
  • 3 litre su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke ( bakteri oluşmaması için buzlukta)

İlikli Kemik Suyu Tarifi Yapılışı

  1. Kemiklerimizi su dolu bir kapta en az bir saat kadar suyunu değiştirerek bekletiyoruz kanının çıkması için .
  2. Ardından tenceremize alıyoruz, üzerine suyumuzu ekleyip kapağı açık olarak kaynamaya bırakıyoruz .
  3. Ara ara köpüğünü alıyoruz bu şekilde 3 saat kadar pişiriyoruz .
  4. Son 2 saat kala havuç ,soğan, karabiber, tuz ,soğan ve defne yaprağımızıda atıp pişirmeye devam ediyoruz.
  5. Kemiklerden ilikler çıkana kadar kısık ateşte toplamda 5 saat kadar pişiriyoruz.
  6. İçerisindeki yumuşayan sebzelerimizi çıkartıyoruz tel süzgeçten geçirip süzüyoruz blendırdan geçirip (iliklerin erimesi için)soğumaya bırakıyoruz.
  7. Daha sonra kaplara bölüştürüp buzluğa atıyoruz dilediğiniz zaman çorba ve pilavlarınızda kullanabilirsiniz özellikle çocukların çorbaları için çok lezzetli ve besleyici şifa deposu afiyet olsun 🤗🥕🧄🦴🍖👍🏻.

İlikli Kemik Suyu
İlikli Kemik Suyu

İlikli Kemik Suyu
İlikli Kemik Suyu
İlikli Kemik Suyu
İlikli Kemik Suyu

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İlikli Kemik Suyu 13.01.2021 14:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.01.2021 14:40 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuk Suyu Tarifi
Tavuk Suyu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama51
Kemik Suyu Tarifi
Kemik Suyu Tarifi12-14 kişilik, 2 saat Pişirme, 5dk Hazırlama1562
İlikli Kemik Suyu (Videolu) Tarifi
İlikli Kemik Suyu (Videolu)12-14 kişilik, 3 saat Pişirme, 10dk Hazırlama69
Bebek Çorbaları İçin Tavuk Suyu Küpleri Tarifi
Bebek Çorbaları İçin Tavuk Suyu Küpleri6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama7
Bulyon Tadında Et Suyu (Dondurucu İçin) Tarifi
Bulyon Tadında Et Suyu (Dondurucu İçin)12-14 kişilik, 2 saat 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama710
Buzluk İçin Vitaminli Tavuk Suyu Tarifi
Buzluk İçin Vitaminli Tavuk Suyu1-2 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama39
Puf Puf Poğaçalarım Tarifi
Puf Puf Poğaçalarım8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama20
Cevizli Sütlü Un Helvası Tarifi
Cevizli Sütlü Un Helvası6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama59
İki Renkli Meyveli Sütlü Tatlı Tarifi
İki Renkli Meyveli Sütlü Tatlı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama27
Mantarlı Krep Tarifi
Mantarlı Krep2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama18
Bisküvili Tramisu Tarifi
Bisküvili Tramisu12-14 kişilik, 3 saat 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama17
Pavlova Tarifi
Pavlova6-8 kişilik, 2 saat Pişirme, 10dk Hazırlama41
Kemik Suyu Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri, Ne Zaman İçilmeli? Tarifi
Kemik Suyu Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri, Ne Zaman İçilmeli?

Sadece Ölüme Çaresi Yok! Binbir Şifa Kemik Suyu Faydaları Bugün olduğu gibi yüzyıllar öncesinde de…

Tarçınlı Su Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarçınlı Su Diyeti Tarifi
Tarçınlı Su Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarçınlı Su Diyeti

İştah Kesen Antibiyotik Tarçınlı Su Mutfaklarda en çok kullanılan baharatlardan biri olan tarçın, hem tatlı…

Su Diyeti Nasıl Yapılır? Alkali ve Tarçınlı Su Diyeti
Su Diyeti Nasıl Yapılır? Alkali ve Tarçınlı Su Diyeti

İki Hidrojen ve Bir Oksijenin Çok Ötesinde: Su Diyeti Sağlıklı bir yaşam için kilo vermenin…

Karbonatlı Su Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Karbonatlı Su Mucizesi Tarifi
Karbonatlı Su Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Karbonatlı Su Mucizesi

Karbonatlı Suyu Alışkanlık Haline Getirince Bakın Neler Oluyor! Fazla kiloları olanlar, kolay yöntemlerle kilo vermek…

Et Suyu ile Şifa Niyetine 21 Tarif Tarifi
Et Suyu ile Şifa Niyetine 21 Tarif

Uzun pişirilme sürecinin ardından, ilikli kemikli etin mucizevi şifalarla elde edilen suyuna et suyu veya…

Ayakta Su İçmenin Zararları: Ayakta Su İçmemek İçin 3 Neden Tarifi
Ayakta Su İçmenin Zararları: Ayakta Su İçmemek İçin 3 Neden

Suyu Neden Oturarak İçmeliyiz? Gün içinde sürekli koşuşturma içinde olduğunuzdan ve enerji harcadığınızdan, sıvı kaybınız…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan Tarifi
Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan

Sebzeli Bodrum Döneri Nerede Yenir? Bodrum döneri, yıllardır pek çok kişi tarafından sevilen yemeklerden biri…

Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan Tarifi
Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan

Heybeliada Gezi & Seyahat Rehberi Marmara denizindeki prens adalarından biri olan Heybeliada, İstanbul'a en yakın…

Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Ciğer Otu: İltihaba Birebir Doğal Reçete! Ciğer otu hakkında bilgi vermek için hazırladığımız bu yazımızda…

Tarifler Geri
Videolar Geri