- 2-4 Kişilik
Çoğumuz hazır bulyon kullanmaz. Hele de evde bir minik yaşıyorsa her şeyin en iyisi en sağlıklısı olsun diyoruz. Ben de yıllardır evde yaparım tavuk suyunu et suyunu. ☺️.
Gelelim yapılışına :.
Çoğumuz hazır bulyon kullanmaz. Hele de evde bir minik yaşıyorsa her şeyin en iyisi en sağlıklısı olsun diyoruz. Ben de yıllardır evde yaparım tavuk suyunu et suyunu. ☺️.
Gelelim yapılışına :.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ilikli-kemik-suyu-9042182/
İlikli Kemik Suyu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet ilikli etli kemik
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 10 adet tane karabiber
- 1 adet defne yaprağı
- Tuz
- 4 litre su
Merhaba, 8 saat kaynatmak mutlaka gerekli midir? En az ne kadar kaynaması lazım?
Merhaba aslında 12 saat bile kaynatılıyor. Buradaki amaç altı kısık yavaş şekilde kaynayarak vitamin ve kollajen potasyum fosfor ve magnezyum gibi minerallerin suya geçmesi. İmkanlar dahilinde 4 saatte olabilir .
Çok teşekkür ederim☺️
Rica ederim şifa olsun ☺️