İlk Turşum

İlk Turşum Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo küçük salatalık
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 7 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tuz
• 3 su bardağı kaynar su

İlk Turşum Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar turşu yapmayı bilmediğim için konserve şişesine deneme amaçla yaptığım bu turşu ya herkes bayıldı geçelim tarife.
Öncelikle salatalıkları yıkayıp konserve şişesine doğruyoruz ,üzerine bastırıp iyice sıkıştırıyoruz ve üzerine sarımsakları atıp sirkeyi kaynar suyu ve tuzu karıştırıp şişeye döküyoruz ve kapağını sıkıca kapatıyoruz ve iki gün açmıyoruz ikinci günün sonunda turşumuz tamamdır:)
Afiyet olsun!