- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/imam-bayildi-10657587/
İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- Patlıcanları kızartmak için ;sıvı yağ
İç harcı için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 büyük boy soğan
- 3 adet yeşil biber
- 5 diş sarımsak (benimkiler iriydi daha küçükse artırabilirsiniz)
- 2 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Yarım demetten az kıyılmış maydanoz
Sos için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
Bu imam bayildi degil ! Imam bayildi da patlican kizarmaz sebzeler cigden konulur !
Sakin olun Gülsen hanım bi dahakine öyle yaparız ne bu şiddet bu celal :))