İmam Bayıldı Tarifi
mutfaktakiesra
50
kişinin defterinde

İmam Bayıldı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 2 orta boy beyaz kuru soğan
  • 12 diş sarımsak
  • 3 adet sivribiber
  • 3 adet domates
  • 3 tutam tuz
  • 3 tutam karabiber
  • 1 dolu tatlı kaşığı toz şeker
  • ½ demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

İmam Bayıldı Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları ister kızartın, ister fırında közleyin. Ben fırında közledim.
  2. Soğanları piyazlık doğrayın. Sarımsakları, biberleri de yemeklik doğrayın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte sırasıyla soğan, biber ve sarımsağı pişirin.
  3. Üzerine domatesleri kabuklarını soyun ve doğrayıp ekleyin.
  4. Domatesleri de biraz kavurun. Tuz, karabiber, şeker ve maydanozu ekleyip ateşten alın.
  5. Patlıcanları tencereye dizin. Ortalarını, bıçak yardımıyla çizgi şeklinde açın, kaşıkla genişletin,
  6. İçlerine biraz, tuz ve karabiber serpin ve malzemeleri doldurun. 1/2 çay brdk salçalı suyu tencerenin üzerine dökün.
  7. Üstüne çok az zeytinyağı gezdirin.

Kapağı kapalı olarak 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun #esrtarifleri

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İmam Bayıldı Tarifi 15.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.