İmam Bayıldı
İmam Bayıldı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet yumuşak domates
- 1 diş sarımsak
- Bir kaç dal maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvıyağ
İmam Bayıldı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları yağlayıp çatalla bir kaç delik açıp fırında közlüyoruz (böylece çok daha az yağ kullanmış oluyoruz, lezzet olarak hiç fark yok).
- Soğanları piyazlık doğruyoruz ve sırasıyla biber, domates, salça, sarımsak ve baharatları ekleyerek kavuruyoruz.
- Ocaktan alınca ince kıydığımız maydanozları ekliyoruz.
- Bu karışımı ortasını açıp tuzladığımız patlıcanın içine koyuyoruz.
- Bir miktar su ekleyip fırında üzeri kızarana kadar kızartıyoruz.Et yemeyenler için harika bir ana yemek seçeneği olabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
