İmam Bayıldı (Babaganuç)

İmam Bayıldı (Babaganuç) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet büyük etli patlıcan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığından az tuz
• Yağ

İmam Bayıldı (Babaganuç) Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları fırının en yüksek derecesinde güzelce közleyin. Olduklarından eminseniz sıcakken soyun ve tencereye koyun. Üstüne yağı ,tuzu ve biberi ekleyip güzelce kavurun. Rengi iyice koyulaşınca altını kapatın. Üzerine sarımsak rendesini ekleyip servise hazır edin.

Afiyet olsun 😘 😍