İmam Sarığı

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı su

Krema için;

• 3 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Kenarı için;

• 1 kase süt
• 1 kase hindistan cevizi

Üzeri için;

• Eritilmiş çikolata veya hazır çikolata sosu

İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Herkese merhaba, pastamıza muhallebi ile başlayalım vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp, kıvam alana kadar pişirelim. Kıvam aldıktan sonra vanilya ekleyip altını kapatıp, soğumaya bırakalım.
2. Muhallebi soğurken keki yapalım yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri ekleyip, karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine döküp 200 derece de pişirin.
4. Kek piştikten sonra su bardağı ile yuvarlak parçacıklar kesin 20 adet çıkması lazım 10 adet alt kata 10 adet üst kat için olacak.
5. Daha sonra 1 tane keki alıp üstüne muhallebi sürelim üstünü kek ile kapatıp, kenarlarını süte batırıp, daha sonra kenarlarını hindistan cevizine batıralım.
6. Bu şekilde bütün kekleri dolduralım en son erittiğiniz çikolatayı üzerlerine sürüp istediğiniz gibi süsleyin.
7. 2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz afiyet olsun 😋.