İmam Sarığı

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 2 bardak süt
• 1/2 (yarım) bardak şeker
• 2 kaşık un
• 1 kaşık nişasta
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 2 kaşık hindistan cevizi

Sos için;

• 2/3 bardak süt
• 2/3 bardak su
• 2,5 kaşık şeker
• 1 kaşık kakao
• 2 kaşık un
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Islatmak için;

• 1/2 (yarım) bardak süt

Hazırlanışı

1. Bir tencerede şeker, un ve nişasta karıştırılır. Süt ve yağ eklenerek pişirilir. Soğumaya bırakılır.
2. Diğer bir tencerede şeker, kakao, un ve nişasta karıştırılır. Süt ve su eklenilerek pişirilir.
3. Bisküviler için bir kaba süt diğer bir kaba hindistan cevizi alınır.
4. Bisküviler tek tek ıslatılıp 3’er katlı olarak kremalandıktan sonra kenarları hindistan cevizine bulanır ve tepsiye dizilir. Son olarak üzerleri soslanır.