İmam Sarığı

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 2.5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Ayrıca

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Hindistan cevizi

Üzeri için

• 1 paket çikolata

İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize süt şeker kakao un nişastamızı alarak kaynayana kadar orta ateşte karıştıralım.
2. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 3 4 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım, içine margarin ve vanilyayı atarak güzelce karıştıralım su bardaklarına koyacağımız için ve kolay çıkabilmeleri için bardakları mutlaka soğuk suyla çalkalayalım ve pişirdiğimiz muhallebileri bardaklara koyarak 1 gece dolapta bekletelim.
3. Krem şantiyide hazırlayalım dolapta dursun, ertesi gün bardaktan tatlıyı çıkartıp beş eşit parçaya bölelim.
4. Krem şantiyi sürdükten sonra iki parçayı birleştirelim.
5. Kenarlarını hindistan cevizine bulayalım benmari usulü erittiğimiz çikolatayı da üstüne sürelim istediğiniz gibi süsleyelim.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.