İmam Sarığı

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Yumurta
• 1 Su bardağı şeker
• 3 Kaşık su
• 3 Kaşık kakao
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Su bardağı un
• 1 Paket vanilya

Kreması için;

• 3 Su bardağı süt
• 1. 5 Çorba kaşığı un
• 1 Çorba kaşığı nişasta
• 1 Yumurta sarısı
• Yarım su bardağı toz şeker

Üzerine;

• Hazır çikolata sosu

Kenarına;

• Hindistan cevizi yada mısır gevreği

İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleride ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine döküp 15-20 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.
Kreması için;
1 bardak sütle diğer malzemeleri çırpıyoruz. Kalan sütü ekleyip pişiriyoruz.
Kek soğuyunca su bardağıyla kesiyoruz. Eğer kekiniz çok kabarmışsa bardakla kestiğiniz parçayı ikiye kesebilirsiniz. Az kabarmışsa üstüne diğer parçalardan koyuyoruz. Aralara ve kenarlara krema sürüp Hindistan cevizine buluyoruz. Üzerlerinede çikolata sosu döküyoruz.
Afiyet olsun.