İmam Sarığı

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı su

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1. 5 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 100 gram bitter çikolata

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

İmam sarığı  tatlısı hazırlamak için öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz, sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz ,fırın tepsisine yağılı kağıt koyuyoruz, kek hamurunu güzelce yaydırıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz, kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz aşağı yukarı 20 tane yuvarlak çıkıyor. Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz. Kestiğimiz kekin birini alıyoruz bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz, diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra benmari şeklinde erittiğimiz çikolatadan üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına tasmadan yayıyoruz. Soğuduktan sonra imam sarığı tatlısı servise hazırdır afiyet olsun.