İmam Sarığı

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 fincan şeker
• 6 fincan un
• 2 fincan su
• 2 fincan kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

İçi için;

• 2 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti (sade)

Üstü için;

• 4 su bardağı süt
• Hindistan cevizi

İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar👋👋 Size şahane ve hafif bir tatlı olan imam sarığının tarifini vereceğim.😉 Öncelikle şeker ve yumurtayı iyice köpük olana kadar çırpıyoruz. Ardından un, su, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da çırpıp, kek hamuru haline getiriyoruz. İyice yağlanmış fırın tepsisine eşit miktarda yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 190°lik fırına sürüyoruz. Kekimiz pişene kadar krem şantimizi çırpıp, buzdolabına dinlendirmeye bırakıyoruz. Kekimizin piştiğine emin olduktan sonra çıkartıp, üstüne nemli bezle 10 dakika durduruyoruz. Daha sonra şeritler halinde 8 parçaya ayırıyoruz. Tek tek parçaları çıkartıp, tam ortasından ikiye ayırıyoruz. Arasına krem şanti sürüp, dikkatli şekilde sarmaya başlıyoruz. Sardıktan sonra az az ıslanacak şekilde süte batırıp, hindistan cevizine buluyoruz ve servis tepsimize alıyoruz. Denemeniz tavsiyesiyle👋 Şimdiden afiyet olsun.😊