İmam Sarığı

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3 kaşık kakao

Muhallabisi için;

• 3 şu bardağı süt
• 1,5 kaşık un
• 1 kaşık nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• Çikolata sosu
• Kenarı içinde hindistan cevizi

İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlamaya başlayalım. Yumurtayı ve şekeri iyice çırpalım ve geri kalan malzemeleri de ekleyip, tekrar karıştıralım. Daha sonra 180°derece fırında 25-30 dk pişirelim.
2. Şimdi muhallebisini hazırlayalım. Bütün malzemeleri tencereye koyalım, karıştırarak pişirelim.
3. Kaynamaya başlayınca vanilya koyalım, karıştıralım ve pişen kekleri çay bardağı ile yuvarlak şekilde keselim. Arasına muhallebi koyup, birleştirelim.
4. Etrafına da muhallebisinden sürüp, hindistan cevizine bulayalım ve son olarak çikolata sosunu üzerine dökelim.
5. Dolapta 2 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Herkese AFİYET OLSUN. Gerçekten muhteşem tat.