İmam Sarığı

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı su

Krema:

• 3 su bardağı süt
• 1,5 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için :

• Çikolata sosu (Kendim yaptım hazır da olabilir 100 gr bitter çikolata da olabilir)

İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri iyice çırpalım sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam edelim.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz.
3. Kek hamurunu güzelce yaydırıp önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişiriyoruz.
4. Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz. Aşağı yukarı 20 tane yuvarlak çıkıyor. Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.
5. Kestiğimiz kekin birini alıyoruz. Bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine istediğiniz pasta süslerine buluyoruz.
6. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra çikolata sosunu birer kaşık taşırmadan bırakıyoruz diğerlerini bu şekilde yapıyoruz.
7. Kalanları top şeklinde yaptım değerlendim çok güzel oldu. Deneyeceklere afiyet olsun.