İmam Sarığı

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş çiğ ıspanak (2 yemek kaşığı su ekleyip rondodan geçirin , haşlamadığınız da rengi daha güzel oluyor)
• 2 su bardağına yakın un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema için :

• Pasta kreması
• Süt(pakette istenilen miktar kadar)

Üzeri için

• Hindistan cevizi
• Kuvertür çikolata

İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker çırpılır. Daha sonra ıspanak kabartma tozu vanilya elenmiş un eklenir. Hafifçe karıştırılır.
2. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcı dökülür.
3. Tepsiyi tezgaha bir kaç defa vurun her yeri eşit olsun.
4. Daha sonra sonra 180 dereceye ayarlanmış fırında pişene kadar tutun (pişip pişmediğini kürdanla test edebilirsiniz)
5. Kekimiz pişerken kremayı çırpın ve buzdolabında bekletin.
6. Pişip soğuyan keki yuvarlak şekilde eşit olarak kesin bardak veya kesme kalıbı ile.
7. Ortalarına kremayı sıkın ve diğer kek ile kapatın.
8. Kenarlarına kremadan sürün ve kenarlarını Hindistan cevizine batırın.
9. En son üzerine benmari erittiğiniz sütlü veya bitter çikolatadan sürün.

Ve çilekle taçlandırın afiyet olsun.