İmam Sarığı

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı su
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1. 5 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Kenarlarına;

• Hindistan cevizi

Üzerine;

• Çikolata sosu

İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, daha sonra malzemelerin hepsini karıştırıp çırpıyoruz. Fırın tepsisine yağılı kağıt serip çok fazla yaymadan yaptığımız harcı döküyoruz. Kek pişerken kremayı yapıyoruz. Kek piştikten sonra yarım saat bekletiyoruz ki kek kolay kesilsin. çikolata sosunu da yaptıktan sonra istediğimiz bardak büyüklüğünde kesiyoruz. Kestiğimiz yuvarlakların bir yüzüne kaşıkla krema koyup diğer yuvarlağı üzerine kapatıyoruz. Taşırmadan kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz. Etrafına taşırmadan üzerine çikolata sosunu koyuyoruz. Afiyet olsun.