İmam Sarığı (Minik Pastalar) Tarifi'nin Malzemeleri
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı su
1 paket vanilin
Krema için ;
3 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
Sosu için ;
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
Üzerine;
Dövülmüş ceviz
Antepfıstığı (Yalancı antepfıstığı kullandım tariflerimin arasında var )
İmam Sarığı (Minik Pastalar) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtayı ve şekeri iyice çırpalım.
Diğer malzemelerini de ekleyerek çırpıyoruz ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Piştikten sonra şekilli olarak kesiyoruz.
Muhallebisi için; süt, un, yumurta sarısı, vanilya, şeker ve nişastayı iyice karıştırarak pişirelim.
Soğuyunca keklerin arasına ve yanlarına sürelim.
Sosu için, süt, nişasta ve kakaoyu pişirelim. Kıvam alınca keklerin üzerine sürelim. Ben üzeri için yalancı antepfıstığı ve dövülmüş ceviz kullandım. Antepfistığı tarifime bakabilirsiniz. Afiyet olsun 🤗💜.