İmam Sarığı Tarifi

İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı su

Krema;

• 3 su bardağı süt
• 1, 5 çay kaşığı un
• 1 çay kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Üzeri için ;

• 100 gram bitter çikolata yada çikolata sosu ( çikolata sosu kullanılacaksa daha kıvamlı olması için sütü az koyun )- – isteğe göre fındık

Kenarları için ;

• Hindistan cevizi

İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri güzelce çırp. Kekin diğer malzemelerini karıştır, çırp. Fırın tepsisine yağlı kağıt ser. Kek hamurunu dök ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişir. Kek soğuduktan sonra su bardağıyla kes. Kremanı hazırla ( bütün krema malzemelerini çırp). Kekin bir tanesinin üzerine biraz krema koy ve dağıt. üzerine diğer keklerden kapat. Yanlarına biraz krema koyup hindistan cevizine batır. üzerine eritilmiş bitteri yad çikolata sosunu sür. :) AFİYET OLSUN. :)