İmam Sarığı Tatlı Toplar (1 Kekten 2 Tatlı)

İmam Sarığı Tatlı Toplar (1 Kekten 2 Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı su
• Tepsiyi yağlamak için margarin

Krema için;

• 3 su bardağı süt
• 1. 5 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Dış Kısım İçin;

• 1. 2 su bardağı hindistan cevizi
• 2. 160 gr sütlü çikolata

İmam Sarığı Tatlı Toplar (1 Kekten 2 Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

Size mini mini pastacık tarifimi vereceğim. Tadı yaş pastadan farksız. Bu tatlıyı yaptıktan sonra geriye kalan malzemelerimizle çok pratik başka bir tatlı yapacaz. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun😊 İşte tarifi😊

1. Kek için yumurta, su ve şeker köpük köpük olana kadar iyice çırpalım. Toz malzemeleri ayrı bir kapta karıştırılarak yumurtalı karışıma ekleyelim.
2. Spatula yardımı ile alttan üste havası kaçırılmadan karıştıralım. Fırın tepsisi açıklık kalmayacak şekilde margarinle yağlayalım ve hamuru dökelim. ( Hava boşukları kalmaması için tepsiyi birkaç kez yere vurun😊)
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelık fırına atalım. Hamur ince olduğu için çok çabuk pişecektir. Dikkat edelim!!!!!
4. Bir tencereye krem şanti hariç tüm krema malzemelerini döküp güzelce karıştıralım. Ocağa alıp pişirelim. Üstü göz göz olunca altını kapatıp iyice soğuyana kadar bekleyelim. Tamamen soğudunda krem şantiyi katıp blender yardımı ile kremanın pürüzsüz hale gelmesi sağlayalım.
5. Hindistan cevizini de düz bir tabağa dökelim.
6. Çikolatayı benmari usulü eritelim.
7. Keki su bardağının ağzı yardımı ile keselim. Benim tepsimden 32 daire çıktı. Kestiğimiz daireleri bi kenara ayıralım tepside kalan kek parçalarını ayrı bi yere koyalım daha sonra diğer tatlımız için kullanacağız.
8. 1 daire alalım. Üzerine krema sürelim 2. daireyi üzerine kapatalım. Bütün daire keklerimize aynı işlemi yapalım 32 daire kekten 16 tane tatlı elde ettim.
9. Keklerin altından ve üstünden tutarak önce muhallebinin içine kenar kısımlarını batırarak kenarlarını tamamen muhallebiye bulayalım sonra hindisan cevizinin içine batırarak kenarlarını hindistan cevizi ile kaplayalım.
10. En sonunda benmari usulü erittiğimiz çikolataları kaşık yardımı ile üzerine dökelim. İlk tatlımız hazır😊
11. Geçelim 2. tatlımıza. Tepside kalan keklerimizi kalan kremanın içine ufalayalım ( kremaya göre keki kontrollü ekleyin çünkü çok gelirse toparlayamazsınız )krema çok gelip cıvık olursa biraz buzlukta tutup katılaşmasını bekleyip şekil verebilirsiniz.
12. Minik top şeklinde şekillendirelim. Toplarımızı hindistan cevizine bulayıp çikolatamız kaldıysa üzerine birer damla döküp kürdan batıralım. 2. tatlımızda hazır😊😊 Afiyet olsun🤗