İmam Sarığı Tatlısı

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket yulaflı bisküvi

Muhallebisi için;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3.5 su bardağı süt
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket hazır krema (Muhallebi soğuyunca ilave edilecek)

Çikolata sosu için;

• Yarım yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1.5 su bardağı süt

Kenar süslemesi için;

• Hindistan cevizi

Üzeri için;

• Ceviz

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebimizi yaparak tatlımıza başlıyoruz.
2. Tencereye şeker, un, nişastayı koyup çırpıyoruz ve sütünü ekleyip ocağın altını yakıyoruz.
3. Muhallebi kıvam alıp fokurdadığında nişasta ve tereyağını da ekleyip ocaktan alıyoruz.
4. Soğuduktan sonra kremamızı hazırlayıp muhallebiye ekliyoruz ve çırpıyoruz.
5. Çikolata sosumuzu hazırlamak için tencereye kakao, nişasta, un ve şekeri ekleyip çırpıyoruz ve sütü ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
6. Kıvam alıp fokurdadığında ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Bisküvilerimizi alıyoruz ve aralarına muhallebi sürüyoruz. Etrafını da muhallebi ile bulayıp hindistan cevizine buluyoruz.
8. Üzerlerine çikolata sosu döküyoruz ve kırılmış cevizle süslüyoruz.
9. 1-2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun💞