İnanılmaz Lezzetiyle Rulo Poğaça

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

İnanılmaz Lezzetiyle Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

200 gram margarin
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
3-3,5 su bardağı un

İç harcı için;

1 su bardağı kaşar rendesi
1 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 tutam maydanoz
2 yumurta
Tuz

Üzeri için;

1 yumurta
1 yemek kaşığı süt

İnanılmaz Lezzetiyle Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabının içerisine mayayı döküyoruz.
Ilık sütü ekleyip mayayı eritene kadar karıştırıyoruz.
Şekeri de ekleyip karıştırıyoruz. Yarım saat kapağını kapatıyoruz.
Ardından geriye kalan tüm malzemeleri ekleyip bir güzel yoğuruyoruz.
Hamurumuzun ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekir. ( bunun için unu azar azar kontrollü ekliyoruz. Kullanılan ölçüye göre un miktarı değişiklik gösterebilir).
Hamurumuzu 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüyoruz. Oklava yardımıyla orta incelikte hamuru açıyoruz. Tam yuvarlak olmamasına dikkat ediyoruz.
İç harcı bir kapta karıştırıyoruz.
Açtığımız hamurun ortasına 2-3 kaşık ekleyip her tarafına yaydırıyoruz.
Daha sonra kendimizde tarafa olan uçtan rulo şeklinde sarıyoruz.
2 parmak kalınlığında hamuru kesiyoruz, tepsiye diziyoruz.
Geriye kalan 2 parça hamur için de aynı işlemi uyguluyoruz.
Tepsi mayası için üzerlerini tekrar örtüp yarım saat bırakıyoruz.
Yarım saat sonra elimizde tüm parçaların üzerinden hafifçe bastırıyoruz.
Yumurta ve süt karışımını üzerlerine sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz.
Rulo poğaçalarımız hazır ve tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 😋.

İnanılmaz Lezzetiyle Rulo Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.