İnce Hamur Pizza Hamur Tadı Efsane

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

İnce Hamur Pizza Hamur Tadı Efsane Tarifi İçin Malzemeler

4 bardak un (800 gram)
Yarım paket yaş maya kullandım ama isterseniz 1 paket instant maya kullanabilirsiniz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su

Sosu için;

2 su bardağı domates salçası
2 ya da 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik

Malzemeler için;

Kaşar peyniri
Sucuk
Sosis
Mantar
Mısır
Zevkinize göre ekleme yapabilirsiniz. mesela ben tavuk koydum süper oldu.
Not: pastırma koyarsanız pizza pişmeye yakın ekleyin. ince olduğu için yanar.

İnce Hamur Pizza Hamur Tadı Efsane Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unun ortasına imaya, şeker, tuz, zeytinyağı ve suyu ilave ederek hamurumuzu yoğuralım. .Yumuşak kıvamlı ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Sonra hamurumuzun üzerini bez ile kapatarak yaklaşık yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım. Çok fazla kalmasın kabarmasın. Yoksa hamur kalın olur.
Tekrar yoğurup havasını alalım. sonra 2 ya da 3 eşit parçaya bölelim. Yapacağınız tepsiye göre ayarlayın.
Hamur ince olması için ben 3 parça yaptım.
Kestiğimiz parçayı un serptiğimiz tezgahta merdane yardımıyla açalım.
Ben tepsi altına pişirme kağıdı koydum. Yapışmıyor ve temizlemesi kolay.
Bir çatal yardımıyla hamurumuzun tüm yüzeyine delikler açalım böylelikle hamur pişerken kabarmayacaktır.
Hamurun üzerine sosumuzu sürelim.
Domates sosunun üzerine kaşar peyniri rendesini yerleştirelim.
Üzerine tercihe göre dilimlenmiş sucuk, dilimlenmiş sosis, pastırma, dilimlenmiş mantar ve mısır tanelerini ekleyelim.
Sosu için malzemeleri karıştırıp ve kaşıkla sürün.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30 40 dakika pişirin. Alt üst ayarda daha güzel pişer.Özellikle hamurun lezzetine bayılacaksınız. Ben hiçbir pizzacıda böylesini yemedim.

İnce Hamur Pizza Hamur Tadı Efsane Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Ünlü Chef Geldi @Ufuk_Ozdemir4

Şikayet Et

Mayayı normalde 15 dakika bekletiriz ya. Ben onu yapmıyorum. Yoğururlen mayalanması yetiyor.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- derya öz @deryaoz735
  
  Şikayet Et
  
  anladım çok teşekkürler en kısa zamanda deniycem 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
derya öz @deryaoz735

Şikayet Et

merhaba, mayayı eritmeden mi ekliyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce