- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/incecik-citir-hamuru-cok-lezzetli-ic-harciyla-etli-ekmek-kiymali-pide-tarifi-videolu/
İncecik Çıtır Hamuru Çok Lezzetli İç Harcıyla Etli Ekmek (Kıymalı Pide) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı instant maya
- Yaklaşık 4 su bardağı un
İç harcı için;
- 250 gram kıyma (yağlı kıyma olursa çok daha lezzetli olur)
- 2 tane kuru soğan
- 4-5 adet yeşil biber
- 1 çay bardağı domates sosu veya 2 tane domates
- 1 tutam maydanoz
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ(kıymanız yağlıysa eklemeye gerek yok)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 çay kaşığı tuz
Merhabalar ben tarifinizi denedim ama hamur yumuşacık oldu çıtır çıtır sizce neden