İncecik Hamuruyla Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhabalar.

İncecik hamuruyla lezzetli mi lezzetli bir pide tarifi getiririm sizlerle 🤗.

İncecik Hamuruyla Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1,5 su bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar un

İç harcı için;

500 gram kuşbaşı dana eti
1 tane çarliston biber
1 tane köy biberi
1 tane kapya biber
Kekik
Kimyon
Karabiber
Tuz
Kaşar rendesi
5-6 kaşık konserve domates
2-3 kaşık zeytinyağı

Üzeri için;

Tereyağ

İncecik Hamuruyla Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için maya şeker tuz ve su karıştırılır 5 dakika kadar bekletilir.
Üzerine yağ dökülür un da azar azar ilave edilir hafif ele yapışan bir hamur elde edilir 40 dakika kadar mayalanmaya bırakılır.
Bu sırada dana eti düdüklüye koyulur suyunu salıp çekene kadar kavrulur ,suyunu çekince sıcak su eklenir düdüklünün kapağı kapatılır pişmeye bırakılır benim etim yarım saatte pişti.
Pişen etler zar büyüklüğünde doğranır üzerine doğranmış biberler eklenir.
Kaşar rendesi ,baharatlar ,yağ ve domates sos da eklenip karıştırılır iç harcımız hazır.
Dinlenen hamuru 10 bezeye ayıralım ,her birini incecik açalım.
İçine harcımızdan koyup pide şekli verelim.
Üzerlerine 1-2 parça tereyağ koyup önceden ısınmış 180 derece fırında pişirelim.
Pişmesine yakın kaşar rendesi serpelim fırından çıkan pidelerin kenarlarına tereyağ sürelim afiyetle yiyelim 😊.

İnstagram adresim——> lezizane ❣️.

Takip ederek destek olursanız sevinirim 😊.

İncecik Hamuruyla Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.