leylanin_mutfaginda
leylanin_mutfaginda
368 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama

İncik Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane kuzu incik
  • 1 çay kaşığı beyaz biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • Yeterince tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (eti mühürlemek için)

Garnitür için

  • 2 büyük boy patates iri doğranmış
  • 2 şer kırmızı ve yeşil kapya biber
  • 6-7 tane küçük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1/2 (yarım) şer çay kaşığı karabiber kimyon köri zerdeçal sarımsak tozu

İncik Tarifi Yapılışı

  1. Önce düdüklü tencerede yağı iyice ısıtıyoruz.
  2. İnciklerin her yerini kızgın yağda mühürlüyoruz. Azar azar dikkat ederek (çünkü sıçrıyor) kaynamış suyu ekliyoruz.
  3. Etlerin üzerini geçecek su.
  4. Kapağını kapatıp 1 saat kadar pişiriyoruz (süre değişebilir)
  5. Garnitürleri hazırlıyoruz.
  6. Sosunu hazırlayıp sebzelerle harmanlıyoruz.
  7. Tepsiye dizip 190 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.
  8. Pişen etleri de bir fırın kabına alıp üzerine suyundan gezdirip fırınlıyoruz. Üzerinin kızarması yeterli.
  9. Servis ederken de duyundan üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.
İncik
İncik
İncik

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İncik 06.07.2021 21:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.07.2021 21:48 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Püreli Dana İncik Haşlama Tarifi
Püreli Dana İncik Haşlama2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama408
Kuzu İncik Kapama Tarifi
Kuzu İncik Kapama4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama49
Fırında Güveçte Patetes Püreli Didiklenmiş Dana İncik Tarifi
Fırında Güveçte Patetes Püreli Didiklenmiş Dana İncik2-4 kişilik, 2 saat 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama62
Beğendili Kuzu İncik Tarifi
Beğendili Kuzu İncik4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama167
Kuzu İncik Haşlama Tarifi
Kuzu İncik Haşlama2-4 kişilik, 4 saat Pişirme, 15dk Hazırlama21
Fırında Kuzu İncik Tarifi
Fırında Kuzu İncik2-4 kişilik, 55dk Pişirme, 1 saat Hazırlama38
Yoğurtlu İncik Yemeği (Ekşili) Tarifi
Yoğurtlu İncik Yemeği (Ekşili)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama3
Kuzu İncik Haşlama Tarifi
Kuzu İncik Haşlama2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama130
Öllüğün Körü Yemeği ️ (Elinin Körü Yemeği) Tarifi
Öllüğün Körü Yemeği ️ (Elinin Körü Yemeği)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama7
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi
Etsiz Kuru Fasulye2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama2
Süslü Kurabiye Tarifi
Süslü Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama11
Labneli Patates Salatası Tarifi
Labneli Patates Salatası6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama50
Marble Brownie Cheesecake Tarifi
Marble Brownie Cheesecake6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama48
Hazır Et Dönerden İskender Tarifi
Hazır Et Dönerden İskender1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama48
Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler Tarifi
Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler

Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…

Kumkapı’da Nerede Yemek Yenir? Lezzetiyle Meşhur En İyi 10 Restoran Tarifi
Kumkapı’da Nerede Yemek Yenir? Lezzetiyle Meşhur En İyi 10 Restoran

Tarih Sayfalarının Köklü Eğlence Merkezi Kumkapı Meyhaneleri Kumkapı, tarihi yarımadanın Marmara kıyısında bulunan ve geçmişi…

Enerji Veren Besinler, 8 Farklı Yiyecekle Anında Zinde Hissedin! Tarifi
Enerji Veren Besinler, 8 Farklı Yiyecekle Anında Zinde Hissedin!

Vücudunuz İçin Enerji Deposu 8 Sağlıklı Besin Mevsim değişikliği, uyku düzensizliği, yeme-içme alışkanlığında bozukluklar ya…

Kan Grubuna Göre Beslenme Nedir? Nasıl Yapılır? Sağlıklı İpuçları
Kan Grubuna Göre Beslenme Nedir? Nasıl Yapılır? Sağlıklı İpuçları

Kan Grubu Diyeti Hangi Kan Grubu Nasıl Beslenmeli? Yaşamsal fonksiyonların sorunsuz şekilde gerçekleşmesi için gün…

Karın Kası Yaparken Ne Yemeli Ne Yememeli? Tarifi
Karın Kası Yaparken Ne Yemeli Ne Yememeli?

Gösterişli Karın Kasları İçin Beslenme Tüyoları Fazla yağlardan arınmış, sıkı ve fit görünümlü ve aynı…

Protein Tozunun Bilinmeyen 5 Zararı, Yan Etkileri Tarifi
Protein Tozunun Bilinmeyen 5 Zararı, Yan Etkileri

Protein Tozunun Sağlığınızı Tehdit Eden Zararları Protein, vücut fonksiyonlarının normal değerlerde işlemesi için gerekli olan…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, Açılır?

Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…

Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları
Kalamar Nasıl Yapılır? Hiçbir Yerde Olmayan Pişirme İpuçları

Kalamar Pişirmenin Püf Noktaları Balık restoranlarının ve keyifli balık ziyafetlerinin değişmez lezzeti kalamar, damak tadına…

Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kekin Yumuşak, Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı? Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan, vazgeçilmez hamur…

Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı Tarifi
Anason Çayı Faydaları, Bebeklerde Kullanımı

Yetişkinlere, Bebeklere Anason Çayı Şifası Anason çayı emziren anne ve anne adaylarınca özellikleri merak edilen…

Masterchef Sergen Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Sergen Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Sergen Özen Masterchef 2021’de yarışmacılar ana kadroya girebilmek için mücadele etmektedirler. Dünyaca…

Yağlı Ciltler İçin Evde En İyi 8 Doğal Maske Yapımı Tarifi
Yağlı Ciltler İçin Evde En İyi 8 Doğal Maske Yapımı

Yağlı Ciltlere İlaç Gibi Gelecek Doğal Maskeler Cilt tipinizin hayat boyu aynı kalmadığını ve dönem…

Masterchef Tahsin Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Tahsin Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Tahsin Küçük Uzun soluklu programlardan bir tanesi olan Masterchef 2021’de birbirinden yetenekli…

Masterchef Mert Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mert Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mert Yılmaz Ekranların sevilen yarışma programı Masterchef’te ana kadro için yetenekli yarışmacılar…

Tarifler Geri
Videolar Geri