İncir Pestili
İncir Pestili Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo taze incir
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz (İsteğe bağlı)
- Yarım su bardağı susam (İsteğe bağlı)
- Yarım su bardağı su
İncir Pestili Tarifi'nin Yapılışı
- İncirleri güzelce yıkayıp, saplarını kesin. 3-4 parçaya böldüğünüz incirleri derin bir tencereye koyun.
- Yarım su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın. Tadını seviyorsanız bir çay kaşığı tarçın da ilave edebilirsiniz.
- İncirler yumuşayıp koyu bir renk aldığında blendar yardımıyla karışımı püre haline getirin.
- Susam ve cevizi ilave edip karıştırın.
- Tepsilere yağlı kağıt serip incir püresini döküp spatulayla düzleştirin.
- Tepsileri güneş alan bir yere koyun bir kaç gün bekletin. Benim balkonum çok güneş aldığı için 2 günde kurudular.
- Kuruyan pestilleri istediğiniz şekilde keserek (rulo, üçgen sarma) buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
