- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/incir-receli-1008366/
İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg incir
- 5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limon suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/incir-receli-1008366/
Tam olarak olgunlaşmamis yeşil incirler temizlenir. Bas kısımları kesilir ve iyice yıkanır. Bir tencereye sıcak su konur ( yaklaşık 5-6 su bardağı su koydum) kaynamaya başlayınca içerisine temizleyip yıkadığımız incirler atılır. Yaklaşık 20-25 dakika kaynatılır. İyice yumuşaması sağlanır. Ocaktan alınan incirler soğuk su içine bırakılır. Su ısınınca suyunu değiştiriyoruz. İncirlerin iyice soğumasını sağlanır. Soğuyan incirler hafifçe sıkılır ve suzgece alınır. İçine aldığı suyun çıkması sağlanır. Hazırladığımız şerbeti iyi çekmesi için ince uçlu bir bıçak yardımı ile fotoğrafta görüldüğü gibi çentik atılır. Bu arada başka bir tencerede şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbet kaynamaya başladıktan 10 – 15 dakika sonra suyu süzülmüş incirler şerbetin içine atılır. Orta ateşte kaynatıyoruz. Yaklaşık 30-40 dakika kaynatıyoruz. Kaynama sırasında ara ara karıştırıyoruz. Ocaktan almaya yakın limon suyunu da ekliyoruz. Şerbeti iyice içine çektikten sonra Kıvamı gelince ocağın altını kapatıyoruz. Sıcak olarak kavanozlara koyup ağzını kapatıyoruz. Reçelimiz kış için hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kuru İncir Hakkında Merak Edilenler ve Nefis Tarifler İsmiyle uyumlu olarak incirin çeşitli aşamalardan sonra…
Bu İnciri Seven Dikenine Katlanır: Dikenli İncir Daha önceleri evlerin ve bahçelerin kenarına çit oluşturma…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
İncir: Yaprağından Çekirdeğine Şifa Deposu! İncir, ülkemizde denizel iklime sahip olan şehirlerde sıkça yetişme imkanı…
Doğal Yöntemlerle İncir Nasıl Kurutulur? Kuru incir, her mevsim afiyetle tüketilebilen bir besindir. Sağlığa olan…
Ülkemizde İncir Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? İncir, sağlığa olan sayısız faydaları sayesinde çok sevilen bir meyvedir.…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
yaptım acı oldu acaba soğuduğu zaman tadı değişirmi😏😏
yooo baya yumusadi neyse kismet deilmis :-)
sonuc cok kötü çöpe herseyi biraktim emegime yazik :’-(
Canım arkadaşım çok üzüldüm.Mesajınızı yeni gördüm. Kaynamayı kısa mı tuttunuz acaba bilemiyorum.Zaten kaynayınca bayağı yumuşuyor.Yumuşayan incir de içine şerbeti çeker. açık şaşırdım ve üzüldüm.
vasfiye hanim acil cvp verir misiniz lutfen suan yapiyorum tarifi harfien uyguladim ama icine serbet cekmiyor cektide hala eski ici
vasfiye hanim Acil cvp verin lutfen tarifi aynen yaptim ama deldihim halde icine serbeti cekmiyo
Vasfiye hanım ellerinize sağlık harika görünüyor.incir reçeli çok seviyorum ben Niğde’de yaşıyorum burda yok reçellik incir size nasıl ulaşabilirim siz bana yollasanız ücretini göndersem ben.çok istiyorum çünkü
ellerinize sağlık bende incir reçeli yapacam ama böyle yapıldığını ilk defa gördüm annem incirleri temizleyiz üzerine şekerini koyup öyle yapıyo tadı güzel oluyo bunun tadı nasıl oldu
çok kaynamis? yeşil renkli olmasi gerek
incir reçeline bayılıyorum ellerinize sağlık halise hanıma katılıyorum böyle incir bulursam mutlaka denicem nefis görünüyo
Teşekkür ederim arkadaşım, Beğendiğinize sevindim. Bizim memlekette kendi ellerimle topladım. İnşallah siz de bulursunuz. Afiyet olsun.
gorunum harika.. boyle incir bulabilirsem denicem ins
Teşekkür ederim Halise Hanım, Ben de bizim memlekette kendi ellerimle topladım. İnşallah siz de bulursunuz. Afiyet olsun.