İncir Reçeli Tarifi
Musmutlu_myhouse
35
kişinin defterinde

İncir Reçeli

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 45dk

İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 kg ham incir
  • 3 kg şeker
  • 1, 5 litre su
  • Yarım limon
  • Dilerseniz 3-4 karanfil ve 2 çubuk tarçın

İncir Reçeli Tarifi Yapılışı

Öncelikle incirlerin baş kısmından biraz alıyoruz ve altına çatalla delik açıyoruz. Sonrasında bol su ile yıkıyoruz ve 20 dk kadar suda haşlıyoruz. İncirleri haşlama suyundan soğuk suya aktarıyoruz. Su ılıyınca tekrardan suyu döküp soğuk su ilave ediyoruz, 3-4 kere suyunu değişiyoruz. Sonra incirleri elimizle hafif sıkarak içine haps olmuş acı suyunu çıkarıyoruz. Diğer tarafta 1, 5 litre suya 3 kg koyduğumuz şerbeti kaynatıyoruz. Yaklaşık 15 dk, tarçın ve karanfilleri aynı zamanda incirleri içine atıyoruz. Bu şekilde de yaklaşık 35-40 dk kaynatıp son beş dk da limonumuzu sıkıp altını kapatıyoruz. Sıcak sıcak kavanozlara doldurup ters çeviriyoruz.

İncir Reçeli

İncir Reçeli

İncir Reçeli

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İncir Reçeli Tarifi 09.07.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.