İncir Tatlısı (Dolma)

İncir Tatlısı (Dolma) Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet incir
• Her 1 incir için 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Her 1 incir için 1 ceviz
• Her 1 incir için 1 tatlı kaşığı şeker
• Çok az sıvı yağ

Servis İçin ;

• Kaymak yada krem şanti

İncir Tatlısı (Dolma) Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri beş dakika kadar sıcak suda bekletiyoruz.
2. Daha sonra ceviz ile dolduruyoruz.
3. Tereyağı bir tavaya alıp erittikten sonra şekeri ekleyip iki üç dakika kavuruyoruz.
4. Daha sonra incirleri tavaya alıp beş dakika kadar kavurup, incirlerin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ve çok az sıvı yağ gezdiriyoruz.
5. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirip, ılıdığında kaymakla servis ediyoruz.
   Afiyet olsun.