İncir Uyutması

İncir Uyutması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yarım yağlı süt
• 5-6 tane incir
• Yarım çay kaşığı tarçın

İncir Uyutması Tarifi'nin Yapılışı

İncirleri bir kaseye alıp, 1 saat kadar yumuşamaya bırakalım.
Daha sonra yumuşayan incirlerimizi küçük parçalar halinde doğrayalım.
Sütümüzü bir tencerenin içinde koyup ısıtmaya başlayalım, kaynama noktasına gelmeden önce ocaktan alalım.
Elimizi yakmayacak sıcaklığa gelinceye kadar soğutalım. El yakmayan sıcaklığa gelen sütümüzün içine doğradığımız incirleri ve tarçını ilave edip blenderdan geçirelim. Her kaseye bir kepçe olacak şekilde karışımı hızlıca paylaştıralım. Kaselerimizi sofra bezi ile sarıp oda sıcaklığında 2 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan tatlımızı 1 saat de buzdolabında dinlendirelim. Sonra süsleyip servis yapalım.

Bir kasesi sadece 88 kalori 😃