- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/incir-ve-kayisi-tatlisi/
İncir ve Kayısı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet kuru incir
- 20 adet kuru kaysı
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- Krema
Saadet hanim malatyalımısınız kayısı tatlısı falan ;) tatlı çok güzel bu arada ;)
resimde belki guzel gorunmuyo ama tadi cok guzel.
merhabalar bende denemekisterim fakat krenmadan kasıt sıvı kremamı?alternatif olarak ne kullanabiliriz?bence içerisine tarçın ve cevizde eklenebillir
deneyenlerin yorumlarını merak ediyorum
Bir paket kremayi krem santi kivamina getirdim oyle kullandim uzerine. Isterseniz siz krem santide kullanabilirsiniz,ben kremayi tercih ediyorum.
İncir uyutması Ege bölgesinin geleneksel tatlısıdır. Tarihi çoook eskilere dayanır.
O zamanlar robot olmadığı için iri iri doğranan incirler üzerine tozşeker serpilerek tahta kaşıkla sıcak süt içerisinde iyice ezilirdi. Maya haline gelincede aynı yoğurt yapımı gibi işlem görürdü..
Gelişen teknoloji sayesinde şimdi robotta hazırlanıyor, fırında düşük sıcaklıkta mayalandırılabiliyor.
Tatlınızı deneyeceğim, lezzetli olacağından eminim.
Kabartma tozuna takıldım, koymadan denemek istiyorum.
Paylaşımınız için teşekkürler…
Denedikten sonra fikrinizi merak ediyorum
İçinden kayısıyı çıkarırsak İncir uyutmasına benzer bir tatlı.
İncir uyutması çok lezzetli, hafif bir tatlıdır. Sizinki de öyle olmalı.
Kabartma tozunu niçin kullanıyorsunuz?
Fikrinize, Emeğinize Sağlık…
Incir uyutmasi robottan gecen bir tatli. bunda sadece kucuk kucuk dogruyorsunuz ve o sekilde sutle karistirip firina veriyorsunuz. incir ve kayisilar o sekilde yeniyo. cok hafif ve serbetide cok lezzetli. uzerine kremayla servis ettiginizde gercekten cok mukemmel bir tat.
denemenizi tavsiye ederim.