İncir (Yemiş) Pestili
İncir (Yemiş) Pestili Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg yaş incir (Yemiş)
- Yağlı kağıt
İncir (Yemiş) Pestili Tarifi'nin Yapılışı
- Yemişleri yıkadıktan sonra baş ve alt kısımları kesilir ve 3- 4 parçaya bölünerek tencereye alınır.
- Tencereye alınan yemişler hızlı ateşte 15 dakika rengi kahverengine dönünceye kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Daha sonra blenderden geçirilir ve 15 dakika daha orta ateşte pişirilir.
- Suyu çeken yemişler artık kurutulmaya hazır.
- Pişen yemişler yağlı kağıda ince bir şekilde sürülüp 3- 4 gün kurutmaya bırakılır.
- Kuruyan pestiller ince şeritler halinde kesilerek muska şekli verilir ve buzdolabında saklanır. Tüm kış boyunca kullanılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
